Por Carlos López OyarzúnQuiénes somos
GRASP (Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales)
Antes de la cosecha tienes un exportador; en cosecha pueden aparecer tres, y alguno te va a pedir GRASP justo cuando no tienes tiempo de implementar nada.
Requisito: necesitas GLOBALG.A.P. IFA
GRASP es un complemento (add-on) de GLOBALG.A.P. y no se certifica solo: se evalúa sobre una norma base, que puede ser IFA —en cualquiera de sus dos ediciones— o un esquema homologado por GLOBALG.A.P. Ninguno de los esquemas homologados vigentes es chileno, así que en Chile la base es IFA. Si todavía no la tienes, parte por ahí.
Qué exige la norma
GRASP es un módulo que se suma a GLOBALG.A.P. Quien lo exige es tu exportador o tu comprador, no la norma por sí sola; en la práctica, la fruta GLOBALG.A.P. que va a Europa lo requiere. Revisa las condiciones laborales del predio y las contrasta con lo que dicen los trabajadores en una entrevista. Se evalúa con la versión 2 de GRASP, junto con la auditoría de tu norma base: IFA, en cualquiera de sus dos ediciones, o un esquema homologado por GLOBALG.A.P. En concreto:
- Un representante de los trabajadores, elegido por ellos, que conozca su rol.
- Un procedimiento de reclamos que los trabajadores conozcan y puedan usar sin represalias.
- Contratos escritos y remuneraciones que cumplan la ley, con registros de horas trabajadas.
- Respaldo de que no hay trabajo infantil y de que los menores que trabajen lo hacen en condiciones legales.
- Una evaluación de riesgos en prácticas sociales y un plan para los riesgos que encuentres.
- Que lo anterior también se cumpla con el personal de tus contratistas.
¿Trabajas con contratistas de mano de obra?
GRASP mira a los trabajadores que te llegan por contratista igual que a los tuyos: sus reglas generales dicen que la mano de obra subcontratada para las labores principales entra en la evaluación, y que cualquier no conformidad del contratista se registra como no conformidad tuya. Tu certificador puede incluso visitar las instalaciones del contratista, y eso debe estar en el contrato.
Ver DS 44 para contratistas agrícolasQué trae el paquete
Un sistema documental para GRASP, que se suma al de GLOBALG.A.P. sin repetirlo:
- Políticas de prácticas sociales y derechos laborales.
- Procedimiento de reclamos y procedimiento de elección del representante de los trabajadores.
- Formatos y registros en Word y Excel: actas, reclamos recibidos y su respuesta, capacitaciones.
- Matriz de evaluación de riesgos en prácticas sociales, en Excel.
- Listado maestro de documentos y material de arranque: guía de implementación, índice de normativa laboral aplicable con enlaces a la fuente oficial y carta Gantt editable.
Tu sistema al día para la auditoría de este añoSi la norma cambia dentro de los 12 meses siguientes a tu compra, te avisamos por correo y te enviamos la versión actualizada sin costo. Pasado ese plazo, la actualización tiene costo. Las correcciones de nuestros documentos te llegan siempre, gratis.
Niveles
Cada sistema vendrá en tres niveles.
- Esencial: los documentos, una sesión de arranque de 30 minutos y una revisión documental antes de la auditoría.
- Profesional: lo anterior más 3 asesorías remotas de 60 minutos, formación en vivo para hasta 5 personas y una revisión pre-auditoría con informe.
- Llave en mano: adaptaremos nosotros el sistema a tu predio (hasta 3 especies y 3 sitios) y te acompañaremos hasta la auditoría.
Qué haces tú y qué hacemos nosotros
Qué haces tú
- Organizar la elección del representante y dar a conocer el procedimiento de reclamos a tu gente.
- Tener al día contratos, liquidaciones y registros de asistencia (eso lo lleva tu remuneraciones o tu contador).
- Llenar los registros y responder los reclamos que lleguen.
- Rendir la evaluación junto con tu auditoría GLOBALG.A.P.
Qué hacemos nosotros
- Redactamos las políticas, los procedimientos, los formularios y las evaluaciones de riesgo.
- Los ordenamos en un listado maestro y te entregamos una carta Gantt para implementar.
- Te mantendremos el sistema al día: 12 meses de cambios de norma sin costo desde la compra, con aviso por correo. Las correcciones, siempre gratis.
- Según el nivel: preparamos a tu encargado y al representante para la entrevista, y revisamos el sistema antes de la evaluación.
Qué no incluye
- La evaluación GRASP ni la auditoría GLOBALG.A.P., ni su costo.
- Asesoría legal laboral ni la regularización de contratos o cotizaciones atrasadas.
- El cálculo de remuneraciones ni la gestión de personal.
- Visitas al predio, salvo que las contrates como complemento.
No garantizamos la certificación. La decide el organismo certificador después de auditar tu predio. Lo que te vendemos es el sistema documental y, según el nivel, la asesoría para implementarlo.
Todavía no está a la venta
Cuando esté a la venta, vendrá en Word y Excel editables, no en PDF cerrados. Si lo necesitas antes, consulta y te contamos en qué está.
¿Ya te lo están pidiendo?
Si tienes cerca una auditoría o una fiscalización, o hallazgos que responder, revisamos tu caso en una asesoría por videollamada. Te decimos por dónde partir.