FSMA Produce Safety Rule — Fruta fresca a EE. UU.
- FSMA Produce Safety
En producción
Requisito: ya debes tener GLOBALG.A.P. IFA.
Este paquete trae solo lo que agrega FSMA Produce Safety y se suma a ese sistema. No sirve por sí solo.
El complemento FSMA de GLOBALG.A.P. se audita junto con IFA y necesita esa certificación vigente: primero IFA, después este complemento.
Si aún no lo tienes, parte por el GLOBALG.A.P. IFA v6.
Para exportar fruta fresca a Estados Unidos: cierra lo que GLOBALG.A.P. no cubre de la regla de inocuidad de la FDA, como la evaluación del agua agrícola. Se suma a tu sistema IFA.
Demuestra el cumplimiento de la Produce Safety Rule de la FDA sobre la base que ya tienes: GLOBALG.A.P. cubre la mayor parte, y este complemento cierra lo que falta. Trae el diagnóstico inicial, la evaluación del agua de uso agrícola en precosecha y poscosecha, y los registros de formación y saneamiento. Son 33 puntos de control, todos de obligación mayor. Sobre un sistema ya operativo toma entre 6 y 8 semanas.
- Para
- Productor convencional u Operador orgánico
- Rubro
- Agrícola
- Formatos
- Word, Excel, PDF
- Código
- FSMA
Muestra
La muestra de este paquete está en preparación.